Ένας μύθος που επικρατεί για την Κέτο Διατροφή είναι πως δεν έχει μεγάλη γκάμα τροφίμων και πως δεν είναι υγιεινά. Με την Mediterranean εκδοχή της Keto Διατροφής τρεφόμαστε με πλήθος υγιεινών και εξαιρετικά θρεπτικών τροφών. Οι ευφάνταστες συνταγές της Διαιτολόγου – Διατροφολόγου Γεωργίας Χατζηιωάννου θα σε εκπλήσσουν ασταμάτητα!
Τόσο η προετοιμασία όσο και ο προγραμματισμός των γευμάτων είναι πιο εύκολος από ποτέ! Το πρόγραμμα προσαρμόζεται πλήρως στις δικές ανάγκες και είναι απολύτως κατάλληλο για ανθρώπους που ζουν μια απαιτητική και έντονη καθημερινότητα!
Μπαίνοντας ο οργανισμός σε κέτοση μέσα σε 2- 3 ημέρες αλλάζει το βασικό ενεργειακό καύσιμο από γλυκογόνο σε κετόνες, με άλλα λόγια καίτε καθαρό λίπος! Αυτό αυξάνει ακόμη πιο πολύ τόσο τον ρυθμό όσο και την ποιότητα της απώλειας σε λίπος! Με άλλα λόγια από την πρώτη κιόλας εβδομάδα θα δείτε το σώμα σας να αλλάζει αισθητά!
Όταν το βασικό καύσιμο του οργανισμού είναι οι κετόνες η ενέργεια του δεν εξαρτάται πια από το γλυκογόνο και επομένως την ινσουλίνη, έτσι η αίσθηση κορεσμού διαρκεί πολύ περισσότερο! Και το πιο σημαντικό; Η ενέργεια μας παραμένει στο ζενίθ για πολύ περισσότερη ώρα, χωρίς να έχουμε ανάγκη κάποιο γεύμα ενδιάμεσα και χωρίς ups and downs τόσο σωματικά όσο και εγκεφαλικά!
Τα ευεργετικά αποτελέσματα της συγκεκριμένης διατροφής δεν είναι μόνο βραχυπρόθεσμα και δεν σταματούν στην εμφάνιση. Ευνοεί την αύξηση της ποιοτικής μυϊκής μάζας και έτσι νιώθετε το σώμα σας πιο στιβαρό και την δύναμη σας να αυξάνεται. Μελέτες έχουν δείξει πως τα καλά λιπαρά που περιέχονται σε αφθονία στην Κετογονική διατροφή προάγουν τη φυσική λίπανση της επιδερμίδας με αποτελέσματα πιο υγιές λαμπερό και σφριγηλό δέρμα!
Η κετοδιατροφή και ειδικά το πρωτόκολλο της Mediterranean Keto Diet από το Health Club είναι ευεργετική για πλήθος ασθενειών πάντα συμπληρωματικά στην εκάστοτε αγωγή που προτείνεται από τον θεράποντα ιατρό.
Σε 3 μήνες 26 κιλά και δεν πεινούσα καθόλου. Συνεχίζω με τη συντήρηση
Σήμερα μπήκα στο φόρεμα που είχα να φορέσω 5 χρόνια. Ευχαριστώωωωωωω 🙂
Η κετοδιατροφή ανακαλύφθηκε και έχει χρησιμοποιηθεί κυρίως για τη διαχείριση των επιληπτικών κρίσεων σε παιδιά. Η κέτωση είναι μια μεταβολική προσαρμογή που επιτρέπει στο σώμα να επιβιώσει σε μια περίοδο πείνας. Το σώμα σας θα διασπάσει τα κετονικά σώματα, έναν τύπο καυσίμου που παράγει το συκώτι από το λίπος, αντί της ζάχαρης ή της γλυκόζης από τους υδατάνθρακες. Για να επιτευχθεί η κέτωση, η διατροφή απαιτεί να τρώτε το 60% των θερμίδων σας από λίπος, 5% των θερμίδων από υδατάνθρακες (περίπου 20-50 γραμμάρια την ημέρα) και 35% των θερμίδων από πρωτεΐνες. Χρειάζονται περίπου 72 ώρες για να ξεκινήσει η κέτωση. “Είναι πραγματικά μια δίαιτα όλα ή τίποτα”.
Το πρωτόκολλο της Κα Χατζηιωάννου είναι η πιο υγιεινή εκδοχή της Keto δίαιτας, είναι στην βάση της και κυρίως διατροφή. Εξαιρεί από την βάση της διατροφής τα εκείνα τα λιπαρά τα οποία δεν προσφέρουν θρεπτικά συστατικά, αντίθετα είναι επιβλαβή για την υγεία και χρησιμοποιεί με μεγάλη μαεστρία όλο τον πλούτο της μεσογειακής διατροφής με αποτέλεσμα μια θρεπτικά ισορροπημένη διατροφή.
Η κετοδιατροφή και ειδικά το πρωτόκολλο της Mediterranean Keto Diet από το Health Club είναι ευεργετική για πλήθος ασθενειών πάντα συμπληρωματικά στην εκάστοτε αγωγή που προτείνεται από τον θεράποντα ιατρό. Ασθενείς στις οποίες έρευνες δείχνουν πως η κετοδιατροφή είναι βοηθητική είναι φυσικά η επιληψία, ή παχυσαρκία, το μεταβολικό σύνδρομο και οι λιπιδαιμικες ασθένειες όπως και η αυξημένη αρτιαριακή πιεση, ο διαβήτης τύπου 2 και σε κάποιες περιπτώσεις τύπου 1, η νόσος αποθήκευσης γλυκογόνου (GSD), το σύνδρομο ανεπάρκειας μεταφορέα γλυκόζης 1 (GLUT1) το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών (PCOS), η μη αλκοολική λιπώδης νόσος του ήπατος (NAFLD), η νόσος του Πάρκινσον (ΠΔ), η νόσος Αλτσχάιμερ, η σκλήρυνση κατά πλάκας (ΣΚΠ), μερικοί καρκίνοι όπως ο καρκίνος του μαστού και του εγκεφάλου και ιδιαιτέρως του πολυμορφικού γλοιοβλαστώματος (GBM), η διαταραχή του φάσματος του αυτισμού (ASD), ο τραυματικός τραυματισμός στον εγκέφαλο (TBI), και οι πονοκέφαλοι ημικρανίας.
Σε αυτό το σημείο να τονίσω ξανά πως, κανείς δεν πρέπει να θεωρεί την κετογονική δίαιτα θεραπεία για οποιαδήποτε ασθένεια ή διαταραχή από μόνη της. Παρ ‘όλο αυτό, το δυναμικό των κετογονικών διαιτών για τη βελτίωση της υγείας είναι πολλά υποσχόμενο.
Όχι! Προσωπικά θεωρώ πως είναι ακατάλληλη για κάποιες ομάδες ανθρώπων όπως αυτή των εγκύων, φυσικά των ατόμων που πάσχουν από νεφρική ανεπάρκεια ή νόσο και σε πολύ εξαιρετικές περιπτώσεις θα πρέπει να εξεταστεί η καταλληλότητα της κετοδιατροφής για ανθρώπους με διαβήτη τύπου 1 και πάντα σε απόλυτη συνέργεια με τον θεράποντα ιατρό του διαιτώμενου και συνέχεις μετρήσεις του σακχάρου αίματος από πλευράς του.
Όχι! Μάλιστα το 90% των ανθρώπων που συνήθως αποτυγχάνουν επαναλαμβανόμενα με άλλου τύπου δίαιτες επιτυγχάνουν με την κετοδιατροφή με κύρια αιτία το ότι την βρίσκουν πιο εύκολη. Το πιο δύσκολο κομμάτι της κετοδιατροφής είναι το διάστημα που οργανισμός προσπαθεί να προσαρμοστεί στο νέο είδος καυσίμου και είναι γνωστό ως keto flu με συμπτώματα όπως, ναυτία, πονοκέφαλος, μυϊκές κράμπες και άλγος, τα οποία υποχωρούν έπειτα από 10 -14 ημέρες. Όμως με το εξατομικευμένο πρόγραμμα σπάνια θα βιώσει κάποιος τα συμπτώματα αυτά αλόγα με την κατάχρηση υδατανθράκων που έκανε.
Το πρόγραμμα είναι πλήρως εξατομικευμένο και βασίζεται σε ερωτηματολόγιο άνω των 50 ερωτήσεων που καλείστε να συμπληρώσετε. Κάθε περίπτωση μελετάται ξεχωριστά από την Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Γεωργία Χατζηιωάννου η οποία το προσαρμόζει στις δικές ανάγκες (από το ποιες τροφές θα καταναλώνετε μέχρι πόσα γεύματα θα κάνετε η αν χρειάζεται να προσθέσετε κάποιο συμπλήρωμα εφόσον και μόνο το απαιτούν οι δικές σας προσωπικές ανάγκες ή κάποια ασθένεια που μπορεί να σας ταλαιπωρεί.